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스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

22,846개의 평가
6,723개의 리뷰

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here:

최상위 리뷰

2021년 5월 13일

Really good as an introductory guide to general human nutrition. Gives great insights on cooking, planning meals and health diet habits. It's a rather short course with actually impactful information.

2021년 10월 18일

This course taught me a lot about the components of food! Processed and non-processed food which was the best food of all. I will be happy to spread this healthy dietary ways to my family and friends!

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 6,732개 리뷰 중 6176~6200

교육 기관: Patrick S

2018년 4월 16일

Very informative but very basic.

교육 기관: Fion S

2017년 9월 13일

i really like the cooking video!

교육 기관: 19VFP027_ M K

2020년 9월 25일

It was very informative course.

교육 기관: Goodluck F M

2020년 4월 15일

Good Course,Real life Examples.

교육 기관: Rahul B

2021년 4월 13일

Nice content. Short and sweet.

교육 기관: Julia P

2021년 2월 6일

I can't order my certificate((

교육 기관: Ting S

2016년 6월 21일

Straightforward and easygoing!

교육 기관: Chenoa H

2021년 1월 24일

It was a simple introduction.

교육 기관: Mayar E

2020년 12월 13일

The content must be developed

교육 기관: David M B M

2020년 9월 12일

is a good course but is short

교육 기관: Stephen M

2020년 6월 17일

Good intro to food and health

교육 기관: Daniela S

2020년 3월 13일

Very interesting and helpful.

교육 기관: Amy F

2019년 5월 15일

I recommend for the beginner.

교육 기관: Katerina I

2017년 7월 10일

Quite basic, but good course.

교육 기관: Kristel B

2017년 6월 14일

Nice course but pretty basic.

교육 기관: Eva G C S

2016년 12월 9일

Buen curso con datos básicos.

교육 기관: Petr

2016년 2월 20일

Fundamental, but pretty good!

교육 기관: Jozef Z

2016년 2월 9일

Amazing content for beginners

교육 기관: Jagpreet S

2021년 9월 10일

Pretty helpful for beginners

교육 기관: Mohamed A

2020년 8월 29일

That's really a great course

교육 기관: Juli S T

2020년 4월 28일

Too basic, but good feeling!

교육 기관: Ashik c

2020년 4월 6일

This course is really good!!

교육 기관: Emmanuel R O

2018년 3월 10일

quite an interesting course.

교육 기관: Stefan D

2017년 11월 19일

Basics and very interesting.

교육 기관: Manjunath P

2021년 9월 6일

Simple and straight forward