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스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

26,359개의 평가

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here:

최상위 리뷰


2018년 6월 21일

It was an amazing course that allowed for me to be much more conscious of what I was eating and pushed me to strive to achieve a healthier lifestyle. Overall, it was very entertaining and informative!


2021년 1월 22일

Love how Maya presented the course and I especially love the cooking sessions featuring her cute kids. I am looking forward to reading her book or if she has any YT account featuring more home cooking

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 7,692개 리뷰 중 7376~7400

교육 기관: Lara B

2020년 11월 29일

교육 기관: Guillaume L

2020년 4월 9일

교육 기관: Alexis G

2018년 10월 8일

교육 기관: Stacey O

2017년 1월 3일

교육 기관: Tahia T K

2020년 10월 19일

교육 기관: Amber R

2017년 7월 26일

교육 기관: Liga S

2020년 8월 5일

교육 기관: Kevin L

2021년 10월 8일

교육 기관: Adhitya J

2017년 7월 6일

교육 기관: Fernando E

2020년 4월 7일

교육 기관: gaby z

2020년 7월 16일

교육 기관: Holger E

2016년 5월 27일

교육 기관: Sol A

2016년 1월 23일

교육 기관: Wajeeh A

2022년 1월 4일

교육 기관: Julia T

2021년 4월 27일

교육 기관: Kuo K T

2016년 2월 10일

교육 기관: Kay V

2020년 4월 9일

교육 기관: Scott A L

2020년 1월 14일

교육 기관: Tyra E

2017년 8월 16일

교육 기관: chris j

2020년 8월 30일

교육 기관: Hilary P

2019년 8월 28일

교육 기관: Anna

2022년 1월 9일

교육 기관: Marya D

2016년 9월 11일

교육 기관: Marissa D

2017년 7월 30일