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스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

4.7
별점
26,289개의 평가

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here: https://www.youtube.com/watch?v=z7x1aaZ03xU...

최상위 리뷰

CN

2021년 5월 13일

Really good as an introductory guide to general human nutrition. Gives great insights on cooking, planning meals and health diet habits. It's a rather short course with actually impactful information.

NK

2019년 2월 24일

It was very informative course. It could have more quizzes and assignments. The way things were explained in the course was quiet interesting. Keep it up!! course. I really like this way of education.

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 7,675개 리뷰 중 7426~7450

교육 기관: Soumya A

2019년 10월 6일

교육 기관: Zi L C

2021년 1월 29일

교육 기관: Rui d S

2017년 6월 22일

교육 기관: A A

2020년 1월 31일

교육 기관: asmaa

2021년 12월 2일

교육 기관: Alena S

2018년 6월 14일

교육 기관: Salma E

2017년 3월 6일

교육 기관: Weili H

2017년 6월 10일

교육 기관: Swede C

2016년 5월 19일

교육 기관: Laura N G

2021년 6월 16일

교육 기관: Santi G

2020년 10월 25일

교육 기관: Shruti T S

2022년 4월 25일

교육 기관: V. D K

2020년 2월 19일

교육 기관: MARION M

2021년 9월 16일

교육 기관: Pat M

2020년 10월 28일

교육 기관: Varenik I

2020년 4월 15일

교육 기관: Vidar G H

2019년 7월 24일

교육 기관: Aliya S

2017년 9월 13일

교육 기관: Saurav

2022년 9월 16일

교육 기관: Martín P

2020년 5월 11일

교육 기관: Anna C d C M

2020년 4월 17일

교육 기관: Griselda S

2022년 5월 24일

교육 기관: Pinco P

2019년 9월 27일

교육 기관: Danial S

2017년 6월 22일

교육 기관: Hemant C

2016년 6월 6일