이 강좌에 대하여

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유동적 마감일
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공유 가능한 수료증
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100% 온라인
지금 바로 시작해 나만의 일정에 따라 학습을 진행하세요.
다음 특화 과정의 3개 강좌 중 2번째 강좌:
초급 단계

No background or previous coursework required.

완료하는 데 약 6시간 필요
영어

배울 내용

  • You will learn how to eat in a way that optimizes your health and the health of the planet, making the most of the resources available to you.

  • You will also learn how to be an environmentally-conscious consumer, whether you’re at the grocery store or eating out.

귀하가 습득할 기술

How to identify sustainably caught (or farmed) fish and seafoodHow to choose more sustainably raised meat and chicken when shopping at the supermarket (if you eat these foods)How to navigate the egg section (understanding terms like free range and pasture raised)How to reduce food wasteHow you can alter your consumption of protein to optimize your health and the health of the environment
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제공자:

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스탠퍼드 대학교

강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

1

1

완료하는 데 2시간 필요

Eating for Our Health and the Health of Our Planet

완료하는 데 2시간 필요
4개 동영상 (총 14분), 2 개의 읽기 자료, 4 개의 테스트
2

2

완료하는 데 2시간 필요

How Meat and Milk Impact Our Planet

완료하는 데 2시간 필요
5개 동영상 (총 15분)
3

3

완료하는 데 1시간 필요

How Seafood and Egg Consumption Impact Our Planet

완료하는 데 1시간 필요
3개 동영상 (총 13분)
4

4

완료하는 데 1시간 필요

The Future of Food?

완료하는 데 1시간 필요
3개 동영상 (총 12분)

Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking 특화 과정 정보

Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking

자주 묻는 질문

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