About this Course
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100% 온라인

지금 바로 시작해 나만의 일정에 따라 학습을 진행하세요.

유동적 마감일

일정에 따라 마감일을 재설정합니다.

중급 단계

완료하는 데 약 19시간 필요

권장: 2-3 hours per week for 6 weeks....

영어

자막: 영어
User
Course을(를) 수강하는 학습자
  • Entrepreneurs
  • Financial Analysts
  • Technical Solutions Engineers
  • HR Specialists
  • Consultants
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강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

1
완료하는 데 1시간 필요

Module 1: Introduction

4개 동영상 (총 30분), 4 quizzes
4개의 동영상
Challenges and Trends8m
Food Quality7m
The Food Value Chain6m
4개 연습문제
Lesson 1 - Introduction2m
Trend in Agro-Food Value Chain6m
Consumer Requirements6m
Distribution of Value6m
완료하는 데 1시간 필요

Module 2: Quality and Consumers

5개 동영상 (총 44분), 5 quizzes
5개의 동영상
Part 2: Quality and Consumer Value14m
Part 3: Quality and Consumer Value1m
Part 1: Strategies for Value Creation15m
Part 2: Strategies for Value Creation4m
5개 연습문제
Part 1: Quality and Consumer Value4m
Part 2: Quality and Consumer Value8m
Part 3: Quality and Consumer Value4m
Part 1: Strategies for Value Creation8m
Part 2: Strategies for Value Creation4m
2
완료하는 데 1시간 필요

Module 3: Market Research

7개 동영상 (총 65분), 7 quizzes
7개의 동영상
Part 2: Introduction to Market Research16m
Data Types and Data Collection15m
Part 1: Data Analysis5m
Part 2: Data Analysis5m
Part 3: Data Analysis4m
Part 4: Data Analysis8m
7개 연습문제
Part 1: Introduction to Market Research2m
Part 2: Introduction to Market Research4m
Data Types and Data Collection6m
Part 1: Data Analysis2m
Part 2: Data Analysis2m
Part 3: Data Analysis2m
Part 4: Data Analysis4m
완료하는 데 1시간 필요

Module 4: Asymmetric Information about Quality

5개 동영상 (총 37분), 5 quizzes
5개의 동영상
Part 2: Asymmetric Information and Market Failures6m
Part 3: Asymmetric Information and Market Failures9m
Part 4: Asymmetric Information and Market Failures11m
Product Attributes and their Classification5m
5개 연습문제
Part 1: Asymmetric Information and Market Failures4m
Part 2: Asymmetric Information and Market Failures6m
Part 3: Asymmetric Information and Market Failures4m
Part 4: Asymmetric Information and Market Failures2m
Product Attributes and their Classification4m
3
완료하는 데 1시간 필요

Module 5: Food Labeling

4개 동영상 (총 36분), 4 quizzes
4개의 동영상
Part 2: Solving Market Failures8m
Part 1: Trust and Signaling9m
Part 2: Trust and Signalling9m
4개 연습문제
Part 1: Solving Market Failures4m
Part 2: Solving Market Failures10m
Part 1:Trust and Signaling4m
Part 2: Trust and Signalling4m
완료하는 데 1시간 필요

Module 6: Pricing Strategies and Implications

3개 동영상 (총 24분), 3 quizzes
3개의 동영상
Psychological Pricing8m
Retailer pricing behaviour5m
3개 연습문제
Basic pricing strategies4m
Psychological Pricing4m
Retailer Pricing Behaviour with Implication to Farmers’ Welfare4m
완료하는 데 1시간 필요

Module 7: Consumer Behavior and Brand Personality

3개 동영상 (총 21분), 3 quizzes
3개의 동영상
Consumer characteristics7m
Segmentation, positioning, and brand personality7m
3개 연습문제
Consumer’s purchasing process4m
Consumer characteristics4m
Segmentation, positioning, and brand personality4m
4
완료하는 데 1시간 필요

Module 8: Geographical Indicators

3개 동영상 (총 30분), 3 quizzes
3개의 동영상
Part 2: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection8m
GIs and market efficiency15m
3개 연습문제
Part 1: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection4m
Part 2: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection4m
GIs and market efficiency4m
완료하는 데 1시간 필요

Module 9: Innovation and Quality

7개 동영상 (총 50분), 7 quizzes
7개의 동영상
Part 2: Definitions and Types of Innovation6m
Part 1: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 2: Models and Diffusion of Innovation7m
Part 3: Models and Diffusion of Innovation5m
Part 1: Drivers and Barriers of Innovation9m
Part 2: Drivers and Barriers of Innovation7m
7개 연습문제
Part 1: Definitions and Types of Innovation8m
Part 2: Definitions and Types of Innovation4m
Part 1: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 2: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 3: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 1: Drivers and Barriers of Innovation4m
Part 2: Drivers and Barriers of Innovation4m
4.4
40개의 리뷰Chevron Right

43%

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45%

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The Economics of Agro-Food Value Chains의 최상위 리뷰

대학: SKMay 11th 2019

One of the best course for people who are following agribusiness degree. Good Job, Sir and Madam.Thank you for giving me this opportunity.

대학: EHJan 15th 2019

This is a very interesting course, I encourage anyone interested to take it. For sure, you won't regret it.

강사

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Hannes Lang

Research Associate
Technical University of Munich
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Luisa Menapace

Professor
Technical University of Munich
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Faical Akaichi

Research Economist
Scotland’s Rural College
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Francesco Bimbo

Research Economist
Wageningen University
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Montserrat Costa-Font

Research Economist
Scotland’s Rural College
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Carlo Russo

Associate Professor
University of Cassino and Lazio Meridionale
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Chenguang Li

Research Economist
University College Dublin

뮌헨 공과 대학교 (TUM) 정보

Technische Universität München (TUM) is one of Europe’s top universities. It is committed to excellence in research and teaching, interdisciplinary education and the active promotion of promising young scientists. The university forges strong links with companies and scientific institutions across the world. TUM was one of the first universities in Germany to be named a University of Excellence. TUM does not pass any personal data to the platform providers. If you take part in one of our MOOCs, please refer to the data protection guidelines in the terms and conditions of the provider....

자주 묻는 질문

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