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Stanford Introduction to Food and Health(으)로 돌아가기

스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

25,096개의 평가
7,286개의 리뷰

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here:

최상위 리뷰


2020년 12월 5일

Foods and us have a relationship, and this course defines that relationship. Personally, this course provides positive experience for me in regards of food, meal preparation, and eating in moderation.


2016년 9월 30일

Extremely interesting course. I feel the material and videos were very easy to absorb and understand. I certainly would recommend this to anyone with an interest in food and how it affects our health.

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 7,332개 리뷰 중 6801~6825

교육 기관: Stef T

2020년 10월 6일

Very informational!

교육 기관: Ramadan A F

2020년 8월 1일

It's a great course

교육 기관: Minal S

2019년 11월 23일

I am happy to learn

교육 기관: Julia R M

2019년 2월 25일

Good for beginners.

교육 기관: Kalpana G

2016년 10월 10일

very insightful....

교육 기관: David H

2021년 8월 27일

Buena introducción

교육 기관: Kajeshwaran

2021년 6월 12일

good job nice work

교육 기관: Javier G

2021년 2월 5일

its a great course

교육 기관: Ella I

2020년 7월 29일

Quite exceptional!

교육 기관: Tias C

2019년 11월 29일

very useful course

교육 기관: Janice W

2019년 10월 24일

easy, informatibve

교육 기관: Rodgers O

2018년 10월 24일

Such a nice course

교육 기관: Nishant c

2018년 6월 4일

I like that course

교육 기관: Sen L

2021년 4월 19일

a bit too simple.

교육 기관: Namal L U

2020년 10월 20일

Excellent course

교육 기관: Sultan S

2020년 7월 19일

Good information.

교육 기관: Alberto M

2020년 3월 13일

information laihg

교육 기관: luo c

2019년 12월 24일


교육 기관: Natalia

2017년 6월 15일

a little too easy

교육 기관: Ngoc T V N

2016년 5월 1일

A little too easy

교육 기관: Josefina A

2017년 5월 24일

very informative

교육 기관: Antoine D

2017년 5월 19일

Basic but great!

교육 기관: Deleted A

2017년 5월 7일

very interesting

교육 기관: Ahmed T

2016년 6월 18일

wonderful course