이 강좌에 대하여

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학습자 경력 결과

39%

가 이 강좌를 수료한 후 새로운 커리어를 시작함

34%

가 이 강좌를 통해 확실한 경력상 이점을 얻음

12%

가 급여 인상 또는 승진 성취
공유 가능한 수료증
완료 시 수료증 획득
100% 온라인
지금 바로 시작해 나만의 일정에 따라 학습을 진행하세요.
유동적 마감일
일정에 따라 마감일을 재설정합니다.
초급 단계
완료하는 데 약 7시간 필요
영어

귀하가 습득할 기술

Health InformaticsNutritionFood SafetyFood Science

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스탠퍼드 대학교

강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

콘텐츠 평가Thumbs Up98%(45,513개의 평가)Info
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완료하는 데 1시간 필요

Background on Food & Nutrients

완료하는 데 1시간 필요
6개 동영상 (총 23분)
6개의 동영상
A Sociocultural History of Obesity3m
Macronutrient Structure & Metabolism4m
Carbohydrate-rich Foods & the Glycemic Index3m
Animal & Plant-based Proteins3m
Dietary Fats & Their Effects on Human Health4m
1개 연습문제
Section 1 Quiz30m
2

2

완료하는 데 1시간 필요

Contemporary Trends in Eating

완료하는 데 1시간 필요
5개 동영상 (총 26분)
5개의 동영상
Trends in Sugar Consumption & Recommendations4m
The Case for Cooking6m
A Case Study: Middle-aged Pre-diabetic Man6m
A Step-wise Approach to Behavior Change2m
1개 연습문제
Section 2 Quiz30m
3

3

완료하는 데 1시간 필요

Future Directions in Health - Part I

완료하는 데 1시간 필요
4개 동영상 (총 13분)
4개의 동영상
Cooking: Fundamental Ingredients3m
Cooking: Increasing Vegetable Intake2m
Cooking: Sensible Substitutions3m
1개 연습문제
Section 3 Quiz30m
4

4

완료하는 데 1시간 필요

Future Directions in Health - Part 2

완료하는 데 1시간 필요
4개 동영상 (총 15분)
4개의 동영상
Shopping in a Supermarket2m
Reading Nutrition Labels4m
The Importance of Moderation in Maintaining a Healthy Diet4m
1개 연습문제
Section 4 Quiz30m

검토

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