About this Course

최근 조회 486,972

학습자 경력 결과

39%

이 강좌를 수료한 후 새로운 경력 시작하기

34%

이 강좌를 통해 확실한 경력상 이점 얻기

12%

급여 인상 또는 승진하기

100% 온라인

지금 바로 시작해 나만의 일정에 따라 학습을 진행하세요.

유동적 마감일

일정에 따라 마감일을 재설정합니다.

초급 단계

완료하는 데 약 4시간 필요

권장: 5 weeks of study, 1 hour/week...

영어

자막: 아랍어, 우크라이나어, 체코어, 포르투갈어 (브라질), 독일어, 러시아어, 영어, 스페인어...

귀하가 습득할 기술

Health InformaticsNutritionFood SafetyFood Science

학습자 경력 결과

39%

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강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

콘텐츠 평가Thumbs Up98%(31,961개의 평가)Info
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완료하는 데 1시간 필요

Background on Food & Nutrients

완료하는 데 1시간 필요
6개 동영상 (총 23분)
6개의 동영상
A Sociocultural History of Obesity3m
Macronutrient Structure & Metabolism4m
Carbohydrate-rich Foods & the Glycemic Index3m
Animal & Plant-based Proteins3m
Dietary Fats & Their Effects on Human Health4m
1개 연습문제
Section 1 Quiz12m
2

2

완료하는 데 1시간 필요

Contemporary Trends in Eating

완료하는 데 1시간 필요
5개 동영상 (총 26분)
5개의 동영상
Trends in Sugar Consumption & Recommendations4m
The Case for Cooking6m
A Case Study: Middle-aged Pre-diabetic Man6m
A Step-wise Approach to Behavior Change2m
1개 연습문제
Section 2 Quiz14m
3

3

완료하는 데 21분 필요

Future Directions in Health - Part I

완료하는 데 21분 필요
4개 동영상 (총 13분)
4개의 동영상
Cooking: Fundamental Ingredients3m
Cooking: Increasing Vegetable Intake2m
Cooking: Sensible Substitutions3m
1개 연습문제
Section 3 Quiz8m
4

4

완료하는 데 25분 필요

Future Directions in Health - Part 2

완료하는 데 25분 필요
4개 동영상 (총 15분)
4개의 동영상
Shopping in a Supermarket2m
Reading Nutrition Labels4m
The Importance of Moderation in Maintaining a Healthy Diet4m
1개 연습문제
Section 4 Quiz10m

검토

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제공자:

스탠퍼드 대학교 로고

스탠퍼드 대학교

자주 묻는 질문

  • 강좌에 등록하면 바로 모든 비디오, 테스트 및 프로그래밍 과제(해당하는 경우)에 접근할 수 있습니다. 상호 첨삭 과제는 이 세션이 시작된 경우에만 제출하고 검토할 수 있습니다. 강좌를 구매하지 않고 살펴보기만 하면 특정 과제에 접근하지 못할 수 있습니다.

  • 수료증을 구매하면 성적 평가 과제를 포함한 모든 강좌 자료에 접근할 수 있습니다. 강좌를 완료하면 전자 수료증이 성취도 페이지에 추가되며, 해당 페이지에서 수료증을 인쇄하거나 LinkedIn 프로필에 수료증을 추가할 수 있습니다. 강좌 콘텐츠만 읽고 살펴보려면 해당 강좌를 무료로 청강할 수 있습니다.

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