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스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

20,796개의 평가
6,248개의 리뷰

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here:

최상위 리뷰

2020년 12월 5일

Foods and us have a relationship, and this course defines that relationship. Personally, this course provides positive experience for me in regards of food, meal preparation, and eating in moderation.

2020년 8월 6일

I really enjoyed doing the course, Very elaborate and informative course. Things are simplified so much that anybody can understand the basics of nutrition which helps in making the wise food choices.

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 6,219개 리뷰 중 3301~3325

교육 기관: Shafa A P R

2021년 6월 16일

This course of study is highly applied. Very cool

교육 기관: Cubing S

2021년 5월 27일

It is a great intro on how to improve your health

교육 기관: rumaisa D

2021년 5월 17일

Great info about health and special quick recipes

교육 기관: Tali

2021년 3월 18일

Loved this course! So informative and well taught

교육 기관: Francesc C F

2021년 2월 3일

Simple to understand and really helpful for life!

교육 기관: Edith G G

2020년 10월 24일

Un curso muy didactico, practico, me gustó mucho.

교육 기관: Mohamed M

2020년 10월 21일

I am very happy for the experience in this course

교육 기관: Banwo O M

2020년 9월 14일

This course has being so enlightening and helpful

교육 기관: LAURA T

2020년 9월 6일

Quisiera un certificado. Es posible?

Super curso!!

교육 기관: Yasmin T d J C

2020년 8월 28일

Excellent course, with great content. Very happy!

교육 기관: Ayah H A

2020년 7월 19일

I like this course very much thank you really :)

교육 기관: Nakiyah B

2020년 7월 5일

it was really easy and to the point to understand

교육 기관: Liliana E

2020년 7월 5일

Me encanto ,aprendi y nunca me aburri!


교육 기관: marcos s e

2020년 6월 29일

Logrado todo lo necesario para seguir progresando

교육 기관: Kanidtha R

2020년 6월 5일

This is very practical Everyday knowledge for all

교육 기관: Maira Y V H

2020년 5월 13일

Great course!! So dynamic and easy to understand!

교육 기관: Akintunde A

2020년 4월 26일

Pretty cool and easy to understand for beginners.

교육 기관: Rose L

2020년 3월 2일


교육 기관: Amritha K

2019년 8월 28일

Really an eyeopener and enjoyed it thoroughly....

교육 기관: Emma B

2019년 7월 31일


교육 기관: sunwells

2019년 6월 4일

how to purchase food; make the diet more healthy.

교육 기관: Konstantina

2019년 3월 28일

Wonderfull course, very engaging and informative!

교육 기관: Mike H

2019년 3월 20일

Nice informative way towards better eating habits

교육 기관: Lisa J

2019년 3월 15일

learned the concept of how to eat different and t

교육 기관: SK

2019년 2월 3일

It was easy to complete, simple and to the point.