About this Course

100% 온라인

지금 바로 시작해 나만의 일정에 따라 학습을 진행하세요.

유동적 마감일

일정에 따라 마감일을 재설정합니다.

초급 단계

영어

자막: 영어

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강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

1
완료하는 데 3시간 필요

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

...
4 videos (Total 18 min), 2 readings, 2 quizzes
4개의 동영상
Introducing the theme - Food Shortage3m
Production limiting factors6m
Vulnerability to famines5m
2개의 읽기 자료
Welcome to the course!10m
Food shortage or distribution problem?10m
1개 연습문제
Shortage and production in context15m
2
완료하는 데 3시간 필요

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

...
4 videos (Total 26 min), 2 readings, 3 quizzes
4개의 동영상
Control of disease and spoilage in plants7m
Disease control in animals: Animal health5m
Learning from nature7m
2개의 읽기 자료
Accepting alternative foods10m
Closure theme - Food shortage10m
2개 연습문제
Plant production in context8m
Animal welfare12m
3
완료하는 데 2시간 필요

Healthy Choices Part I: Food & Health

...
6 videos (Total 40 min), 4 readings, 3 quizzes
6개의 동영상
Functionality of foods and dietary patterns8m
Early life nutrition5m
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6m
Food allergy9m
Obesity7m
4개의 읽기 자료
Mother milk vs infant formula10m
Gastrointestinal development and function10m
Food allergy10m
Interesting topic?5m
3개 연습문제
What is nutrition?32m
Microbiomes in plants12m
GIT development and function8m
4
완료하는 데 4시간 필요

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

...
7 videos (Total 28 min), 2 readings, 4 quizzes
7개의 동영상
Psychological determinants of (un)healthy eating6m
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5m
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2m
Interventions aimed at individuals3m
Interventions aimed at the environment5m
Political/economical interventions3m
2개의 읽기 자료
Interventions aimed at the environment20m
Closure theme - Healthy choices10m
1개 연습문제
Recap theme - Healthy choices18m
4.6
5개의 리뷰Chevron Right

Unravelling solutions for Future Food problems의 최상위 리뷰

대학: SAJun 26th 2019

Exceptional everybody. Fantastic course but more than anything absolutely inspirational. This course helped me find my direction for future studies. I truly am very grateful.

대학: KJDec 28th 2018

Very helpful for those interested in practicing farming as a profession. This course has really motivated me to invest in farming as a business.

강사

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Prof. dr. Denise de Ridder

Professor of Health Psychology
Psychology - Social, Health & Organizational Psychology
Avatar

Prof. dr. Marca Wauben

Professor of Intercellular communication
Biochemistry & Cell Biology
Avatar

Prof. dr. Rens Voesenek

Professor of Plant Ecophysiology
Biology

위트레흐트 대학교 정보

Utrecht University is a research university comprising seven faculties which collectively span the entire academic spectrum in teaching and research. Founded in 1636, the University is now a modern, leading institute enjoying a growing international reputation. In the Shanghai Ranking, Utrecht University ranks 1st in the Netherlands, 17th in Europe and 56th worldwide. The research focuses on four main strategic themes: Dynamics of Youth, Institutions for Open Societies, Life Sciences and Sustainability. Our motto is: Bright minds, better future....

자주 묻는 질문

  • 강좌에 등록하면 바로 모든 비디오, 테스트 및 프로그래밍 과제(해당하는 경우)에 접근할 수 있습니다. 상호 첨삭 과제는 이 세션이 시작된 경우에만 제출하고 검토할 수 있습니다. 강좌를 구매하지 않고 살펴보기만 하면 특정 과제에 접근하지 못할 수 있습니다.

  • 수료증을 구매하면 성적 평가 과제를 포함한 모든 강좌 자료에 접근할 수 있습니다. 강좌를 완료하면 전자 수료증이 성취도 페이지에 추가되며, 해당 페이지에서 수료증을 인쇄하거나 LinkedIn 프로필에 수료증을 추가할 수 있습니다. 강좌 콘텐츠만 읽고 살펴보려면 해당 강좌를 무료로 청강할 수 있습니다.

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