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제공자:

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펜실베이니아 대학교

강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

1

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완료하는 데 3시간 필요

Population Growth and Global Animal Industries

완료하는 데 3시간 필요
11개 동영상 (총 104분)
11개의 동영상
Welcome to the Course1m
Global Food Security: What's the Status?11m
What About Livestock Systems? Part 110m
What About Livestock Systems? Part 214m
What are the Ethical Issues? Part 110m
What are the Ethical Issues? Part 213m
Copy of What are the Ethical Issues? Part 110m
Mega Trends in Animal Production Part 19m
Mega Trends in Animal Production Part 29m
Demand for Animal Products8m
2개 연습문제
Population Growth and Global Food Security30m
Trends in Animal Production30m
2

2

완료하는 데 2시간 필요

Issues Surrounding Animal Production

완료하는 데 2시간 필요
6개 동영상 (총 54분)
6개의 동영상
"Long Shadow - Concerns"8m
Introduction to Animal Welfare7m
Land Use: Animal Feeding Systems and Major Food/Feed Crops10m
Water: The Essential Resource for the Food Industry Part 110m
Water: The Essential Resource for the Food Industry Part 210m
2개 연습문제
Livestock Issues in Food Security30m
Water as a Resource in Food Production30m
3

3

완료하는 데 3시간 필요

Animal Feeds and the Environment

완료하는 데 3시간 필요
9개 동영상 (총 78분)
9개의 동영상
What are Roughages?11m
Feed Analysis7m
Nutrient Concentration in Modern Animal Systems7m
Nitrogen (N) in Food Production8m
The N/P Ratio Dilemma6m
Animal Manure: Waste or Resource10m
Feeding Management: Nutrient Source Control9m
Food Waste7m
3개 연습문제
Animal Feed Components and Their Analysis30m
Nutrients in Animal Production30m
Food Waste30m
4

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완료하는 데 2시간 필요

General Animal Production, Efficiency and Food Safety

완료하는 데 2시간 필요
7개 동영상 (총 57분)
7개의 동영상
Food Safety, Elements of Concern - The Big Picture6m
Antibiotic Use in Livestock5m
Growth Promotion vs. Disease Prevention8m
Trends in Antibiotic Use5m
Rinderpest11m
Challenges of Food Security in the Developing World9m
3개 연습문제
The Animal Production Unit30m
Food Safety and Antibiotic Use30m
Livestock, Veterinary Medicine and Food Security30m

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