About this Course

100% 온라인

지금 바로 시작해 나만의 일정에 따라 학습을 진행하세요.

다음 전문 분야의 4개 강좌 중 4번째 강좌:

유동적 마감일

일정에 따라 마감일을 재설정합니다.

완료하는 데 약 10시간 필요

권장: 4 weeks of study, 2-4 hours/week...

영어

자막: 영어

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강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

1
완료하는 데 3시간 필요

Situational analysis

6개 동영상 (총 22분), 5 readings, 1 quiz
6개의 동영상
Situational Analysis: Peter O'Connor3m
First Interview with Greg Sayer, Owner of the hotel3m
Interview with Gabriella Bidewell, General Manager6m
Discussion between Sally Smith and Fred Adam, Revenue Mangers3m
Set up by Peter O'Connor and reaction from the owner of the hotel about this analysis3m
5개의 읽기 자료
Hotel de l'étoile income statement10m
Hotel de l'étoile Distribution Report10m
Hotel de l'Etoile market segmentation report10m
Smith Travel Research Report: Trend report10m
Hotel location map10m
2
완료하는 데 2시간 필요

Questionning the brand?

1개 동영상 (총 4분), 1 quiz
3
완료하는 데 2시간 필요

Recommendations to the board Family

1개 동영상 (총 1분), 1 quiz
4
완료하는 데 2시간 필요

Implementation of the strategy

1개 동영상 (총 2분), 1 quiz
1개의 동영상
4.5
12개의 리뷰Chevron Right

33%

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25%

이 강좌를 통해 확실한 경력상 이점 얻기

Hôtel “De l'étoile” - a hotel in crisis? 의 최상위 리뷰

대학: DKOct 18th 2017

I have learned so much through this Capstone project. How to apply the RM in a hotel scenario from concept to analyzing to implementation. Thank you Coursera for this wonderful learning platform.

대학: IIAug 11th 2019

A course that makes your brain works. You analytical skills will be tested at maximum. Well done!

강사

Avatar

Peter O'Connor

Professor of information systems, Director of the MBA in Hospitality Management
Information systems

ESSEC 경영 대학원 정보

For over a century, ESSEC has been developing a state-of-the-art educational program that gives the individual pride of place in its learning model, promoting the values of freedom, openness, innovation and responsibility. Preparing future managers to reconcile personal interests with collective responsibility, giving consideration to the common good in their decision-making, and weighing economic challenges against the social costs are some of the objectives ESSEC has set for itself. Its ultimate goal? To create a global world that has meaning for us all. ...

Hotel Management: Distribution, Revenue and Demand Management 전문 분야 정보

Market hospitality services, manage demand, and optimize revenue. This Specialization covers the basics of hotel demand management, distribution, and revenue management. You’ll learn how e-commerce intermediaries such as online travel agencies are impacting the already-complex hospitality sector, and you’ll explore tools and techniques that will help you effectively market hospitality services and maximize business revenue in this new global industry landscape. In the final Capstone Project, you’ll evaluate the importance of hotel branding in business success through a hands-on, real-world case study. During the sessions, you will hear from senior hotel industry executives commenting on distribution, revenue and demand management issues. We will also interview two leading Online Travel Agents on how to maximise online business for your property, and have partnered with Duetto and SnapShot, two leading hospitality industry companies, to gain access to cutting edge knowledge, thus insuring that the competencies that you gain will make you operational immediately as well as bang up to date on industry trends....
Hotel Management: Distribution, Revenue and Demand Management

자주 묻는 질문

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