이 강좌에 대하여

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학습자 경력 결과

62%

가 이 강좌를 수료한 후 새로운 커리어를 시작함

50%

가 이 강좌를 통해 확실한 경력상 이점을 얻음

10%

가 급여 인상 또는 승진 성취
공유 가능한 수료증
완료 시 수료증 획득
100% 온라인
지금 바로 시작해 나만의 일정에 따라 학습을 진행하세요.
유동적 마감일
일정에 따라 마감일을 재설정합니다.
초급 단계
완료하는 데 약 11시간 필요
영어

귀하가 습득할 기술

NutritionOrganic FoodFood SafetyFood Science

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스탠퍼드 대학교

강의 계획 - 이 강좌에서 배울 내용

콘텐츠 평가Thumbs Up98%(30,504개의 평가)Info
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완료하는 데 3시간 필요

Why Home Cooking Matters

완료하는 데 3시간 필요
10개 동영상 (총 51분), 1 개의 읽기 자료, 3 개의 테스트
10개의 동영상
Food is more than just nutrition 6m
Why home cooking matters3m
Why are there so many processed foods?4m
USDA nutrition guidelines8m
The Six Ingredients Every Kitchen Needs3m
Stocking a Kitchen Pantry5m
Egg-in-a-hole5m
Smoothie3m
Vegetable Stir-Fry8m
1개의 읽기 자료
Recommended Readings10m
3개 연습문제
Why Home Cooking Matters30m
Elements of a Healthy Kitchen30m
Why Home Cooking Matters30m
2

2

완료하는 데 2시간 필요

What Constitutes a Balanced Meal?

완료하는 데 2시간 필요
10개 동영상 (총 45분)
10개의 동영상
Carbohydrates 5m
Fats6m
Proteins3m
Sugar - Too much of a good thing?3m
Hunger and the "Glycemic Index" 3m
How to eat in moderation4m
Oatmeal2m
Homemade Pasta Sauce 7m
Almond Cake 3m
3개 연습문제
The Elements of a Balanced Meal30m
Sugar, Hunger and the Glycemic Index30m
What Constitutes a Balanced Meal?30m
3

3

완료하는 데 2시간 필요

From Supermarket to Dinner Table to School

완료하는 데 2시간 필요
8개 동영상 (총 30분)
8개의 동영상
Shopping for vegetables2m
What are the most nutritious foods? 3m
Packing a lunchbox2m
The family meal3m
Dealing with picky eaters3m
Chicken Nuggets5m
Cupcakes4m
3개 연습문제
Navigating the supermarket30m
The Dinner Table30m
From Supermarket to Dinner Table to School30m
4

4

완료하는 데 2시간 필요

Sustainable Eating

완료하는 데 2시간 필요
9개 동영상 (총 40분)
9개의 동영상
What does "organic" mean?2m
What does "locally grown" mean? 2m
Healthy People = Healthy Planet5m
Growing a kitchen garden with Rita Bottini5m
Growing a kitchen garden1m
Fish 4m
Soups7m
Steam vegetables 2m
3개 연습문제
What is Sustainable Eating?30m
Growing a Kitchen Garden30m
Sustainable Eating30m

검토

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